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『 豆腐入りふんわりだし巻き卵 』
調理時間：２０分 カロリー：142kcal
［材料］４人分
卵 ３個
豆腐(絹) 300g
みりん 大さじ３
めんつゆ 大さじ３
大根おろし（お好みで）
［作り方］
１ シリコンスチーマーに生地がくっつかないようにラップを敷く。
２ ボールに豆腐を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜたら、卵を加えてさらに混ぜ合わせる。
３ ２のボールにみりんとめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
４ １に３の生地を流し込みふたをしたら、600wの電子レンジに８～１０分かける。
５ 加熱後は、ふたを開け粗熱がとれたらシリコンスチーマーから取り出し、食べやすい大きさにカットする。好みで大根おろしを