秋田県立視覚支援学校｜秋田県総合支援エリアかがやきの丘

『あさりの酒蒸し』

調理器具電子レンジ
調理時間１０分　カロリー４３kcal

〈材料〉２人分
あさり　　２５０ｇ
日本酒　　大さじ２
しょうゆ　小さじ１
小口ねぎ　　少々

〈作り方〉
1　あさりは砂抜きし、流水で洗う。
2　耐熱容器にあさりを入れ、日本酒、しょうゆをふりかける。
3　電子レンジで６分加熱する。
4　器に盛り、ねぎをちらす。

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